低脂鸡肉藜麦沙拉

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作者:尖尖_实验

綜合牛油果的藜麦鸡胸沙拉,制作简单做也吃得健康,再用柠檬巧妙帶出清爽滋味!

主料:三色藜麦100g、鸡胸肉1块、牛油果1个

辅料:黑胡椒碎、橄榄油、柠檬皮屑、柠檬汁、干酪

制作步骤:

1、牛油果去皮去核切成小块

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2、鸡胸肉洗净撕去脂肪和筋膜,切成小块。

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3、藜麦淘洗干净,放入锅中加入适量水,煮10分钟左右。

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4、煮好翻拌均匀,放凉备用

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5、锅内放少许橄榄油, 将鸡胸肉煎熟

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6、所有食材放入容器中,撒上少许黑胡椒加入半个柠檬皮屑、干酪丝,挤上柠檬汁。拌匀即可

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