年后减脂必备之Bliss Ball(抹茶+葡萄干+芝麻+无花果+杏仁)

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转载自:下厨房 Anna的旅日生活

这个bliss ball到底有什么过人之处?
0砂糖,0添加物,0 gluten(麸素)
营养价值高,健康
可以按照自己的身体状态来选择自己需要的食材
可以简单的在家里手工制作完成
来不及吃早餐时,下午茶时,甚至搭配一杯红酒时它都可以出场
干果:葡萄干,椰枣,蓝莓干,蔓越莓干,无花果干,地瓜干,柿子干……
坚果:杏仁,开心果,核桃,夏威夷果仁,花生,榛果……
粉类:椰丝,燕麦,可可粉,胡萝卜粉,大豆粉……
当然可以按照口味追加:蜂蜜,枫糖浆,盐,生姜,肉桂,抹茶,椰子油……
做法非常非常非常非常简单,一句话就是“打碎然后捏成球”

食材:椰枣1杯、椰丝半杯、燕麦半杯、抹茶粉3大勺、核桃1杯

制作步骤:

1、椰枣去核

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2、椰枣➕椰丝➕燕麦➕抹茶粉,放入搅拌机中

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3、打成糊状(打的细一些比较容易捏成球,打得粗一点可以吃到各种原料的味道,自己进行调整)

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4、放入核桃不要打太碎,要留有颗粒

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5、戴手套或者隔着保鲜膜捏成球形(大小按照自己的需求,我一顿下午茶喜欢配2个口味,所以会捏比较小的球)

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6、裹上外层的抹茶粉

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7、完成!冷冻保存可以存放一个月。摆盘享受吧~