清爽柠檬薄荷鸡丝,减肥族的低脂肉菜

600x400_96b7fcb45e8082cfddad77841777eda2.jpg

转载自:豆果美食 味库美食视频

鸡胸肉是健身学员最钟情的食材,脂肪含量低蛋白质含量却很高,能够快速补充人体所需,而做好的凉拌鸡丝,颜色漂亮,味道丰富,简简单单的一道减肥小菜,给夏天的餐桌增加了不少清爽风情。

食材:鸡胸肉一块、紫甘蓝丝、薄荷叶、

柠檬、花生仁、胡萝卜丝

制作步骤:

1、所需食材。

200_50d9184eef0cc35757c4cce1bb142a41.png

2、预备一块鸡胸肉大火煮熟捞出后过冷水。

200_193749993d97a09e7c1e90865421cbe4.png

3、鸡胸肉撕成丝。

200_88a9f6a4452e1fee43924979862aef0e.png

4、 分别加入50g紫甘蓝丝、50g胡萝卜丝。

200_9277f6bb67471c7c7e83b8b2376b2c51.png

5、加入1茶匙食盐1茶匙白糖、2茶匙生抽、2茶匙橄榄油、半个柠檬挤汁、2片薄荷叶、适量花生仁搅拌均匀。

200_411c4b5b675e690cef4586a796783f20.png

6、成品。

200_a8c7f873afa15782b1edb531b8e84662.png