10分钟搞定高颜值健身早餐

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紫薯是一种热量较低、高水分的食物,同时吃起来又有甜甜的感觉,适合减肥时食用。鸡蛋又是优质蛋白质的来源,它能提供一定的饱腹感。这两种食物组合起来即是完美健身食物。

提前一天将紫薯蒸熟,早晨只需要10分钟就可以做出让人惊叹的高颜值营养餐。

跟我一起看看紫薯蛋卷的做法吧!!

热量:226千卡

制作时间:10分钟

食材:紫薯一个(约100g)、

鸡蛋一个、

全麦面粉20g(没有的话用普通面粉也可以)、

牛奶10g

制作步骤:

1、 紫薯提前蒸熟,捣碎,加10g牛奶搅拌成紫薯泥。

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2、 鸡蛋打散,加全麦面粉调成面糊。

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3、 平底锅小火预热,抹一层油(锅不沾也可不抹油),倒入面糊摊平,表面凝固即可关火。

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4、 将面饼翻过来放到菜板放至不烫手。

5、 将紫薯泥均匀铺在蛋饼上(边缘也要薄涂上紫薯泥,不然蛋饼边缘不好粘和)。

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6、 将蛋饼卷起,切块装盘即可。再配上一些水果、牛奶或豆浆就是一顿完美的健身早餐。

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